Titulaire d’une Maitrise des Sciences et Techniques en Agroalimentaire, d’un Master de Manager du Système Qualité et d’un diplôme en Droit du Danger et Management Global des Risques (Accréditation IOSH), Edwige a d’abord travaillé comme chef de projet Formulation dans l’industrie chimique pendant 15 ans, puis en tant que Directrice QSE dans le secteur aéronautique. Elle est également Auditrice IRCA ISO 9001.
Depuis 2017, elle est Présidente d’ELBSConsultants et intervient pour des audits, des formations et de l’accompagnement aux démarches de prévention, aussi bien dans des entreprises privées que des organismes publics.
Edwige intervient pour NUDGE ME sur des problématiques de Santé et Sécurité au Travail.